MISO みそ

田舎みそ粒800g

561円(税込)
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当社独自の旨みを増す製法を用い、大豆の旨みを逃がすことなく発酵・熟成させています。

ふるさと山口の農家で昔から大切に守り伝えてきた手づくりの味わいの味噌を当社独自の製法におきかえてつくりあげた甘口仕込みの麦味噌です。
「ぶちうまい」同様、豊かな麦風味に大豆の旨さと麦こうじの甘さを程よく調和させた麦味噌です。
大豆は当社独自の旨みを増す製法を用い、大豆の旨みを逃がすことなく発酵・熟成させています。
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